Cethe Kopi Buat Membatik Rokok

REF#1

Mungkin sebagian dari kita pecinta kopi dan rokok belum tahu bagaimana sih cara membuat atau proses pembuatan endapan kopi sehingga menjadi Tinta cethe yang bisa digunakan untuk menggambar pada rokok.

Kali ini akan saya posting artikel bagaimana pembuatan dari itu (cara memproses berbeda – beda sesuai dengan keinginan).

1. Buatlah secangkir kopi yang ada ampasnya atau endapan bubuknya (biasanya menggunakan kopi hitam).

2. Aduk – aduk hingga rata dan tiriskan atau tuangkan kopi yang masih baru diaduk tadi ke sebuah piring kecil atau lebih dikenal “lepek”.

3. Diamkan kopi yang ada di “lepek” atau piring kecil tadi hingga kelihatan ada endapan kopi di bawah dan terpisah dengan air .

4. Minum atau kembalikan air ke dalam gelas sehingga yang tersisa hanya endapan kopi yang ada di “lepek” atau piring kecil tadi.

5. Keringkan endapan kopi dengan menggunaka kertas atau tissue kering (jika menggunakan kertas penyerapan air pada endapan kopi tidak sebanyak jika menggunakan tissue).

6. Jika sudah cukup kering atau bahkan kering, tambahkan susu kental manis secukupnya.(kegunaan dari susu kental manis supaya endapan kopi bisa merekat dengan baik pada rokok).

Note : bisa menggunakan berbagai macam campuran sesuai dengan keinginan, misalnya bisa ditambah dengan mochacino, gula jawa, dan lain – lainnya supaya rasa yang didapat bisa lebih maksimal.

7. Campurlah dan aduklah secara merata endapan kopi secara merata sehingga endapan kopi menjadi lebih mengental dan tidak kering lagi.

Jadilah tinta cethe dan siap digunakan.

Read More..

Jenis Varietas Kopi

ref#5

Nah pada pagi ini aku akan membahas tentang minuman favoritku yaitu kopi. Untuk para pengemar kopi tentu tidak asing lagi dengan jenis-jenis farietas kopi yang ada.Tiap varietas kopi memiliki ciri yang unik. Beberapa tentang varietas dan asala dari beberapa kopi yang terkenal meliputi:

• Kopi Kolombia (Colombian coffee) - pertama kali diperkenalkan di Kolombia pada awal tahun 1800. Saat ini kultivar Maragogype, Caturra, Typica dan Bourbon ditanam di negeri ini. Jika langsung digoreng, kopi Kolombia memiliki rasa dan aroma yang kuat. Kolombia adalah penghasil kopi kedua terbesar di dunia setelah Brasilia. Sekitar 12% kopi di dunia dihasilkan di negara ini
• Colombian Milds — Varietas ini termasuk kopi dari Kolombia, Kenya dan Tanzania. Semuanya adalah jenis kopi arabica yang telah dicuci.
• Costa Rican Tarrazu — dari (en)"San Marcos de Tarrazu valley" di pegunungan di luar San José, Costa Rica.
• Guatemala Huehuetenango — Ditanam di ketinggian 5000 kaki di bagian utara Guatemala.
• Ethiopian Harrar — dari Harar, Ethiopia
• Ethiopian Yirgacheffe — dari daerah di kota Yirga Cheffe di provinsi Sidamo (Oromia) di Ethiopia.
• Hawaiian Kona coffee — ditanam di kaki pegunungan Hualalai di distrik Kona di Hawaii. Kopi diperkenalkan pertama kali di kepulauan ini oleh Chief Boki. Ia adalah gubernur Oahu pada tahun 1825.
• Jamaican Blue Mountain Coffee — dari Blue Mountains di Jamaika. Kopi ini memiliki harga yang mahal karena kepopulerannnya.
• Kopi Jawa (Java coffee) — dari pulau Jawa di Indonesia. Kopi ini sangatlah terkenal sehingga nama Jawa menjadi nama identitas untuk kopi.
• Kenyan — terkenal karena tingkat keasamannya dan rasanya.
• Mexico - memproduksi biji kopi yang keras.
• Mocha — Kopi dari Yemen dahulunya diperdagangkan di pelabuhan Mocha di Yemen. Jangan disalahartikan dengan cara penyajian kopi dengan coklat.
• Santos - dari Brasilia. Memiliki tingkat keasaman yang rendah. (en) [1]
• Sumatra Mandheling dan Sumatra Lintong — Mandheling dinamakan menurut suku Batak Mandailing di Sumatra utara di Indonesia. Kopi Lintong dinamakan menurut nama tempat Lintong di Sumatra utara.
• Gayo Coffee — berasal dari Dataran Tinggi Gayo — Gayo adalah nama Suku Asli di Aceh — yang meliputi Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah.
• Sulawesi Toraja Kalosi — Ditanam di daerah pegunungan tinggi di Sulawesi. Kalosi adalah nama kota kecil di Sulawesi, yang merupakan tempat pengumpulan kopi dari daerah sekitarnya. Toraja adalah daerah pegunungan di Sulawesi tempat tumbuhnya kopi ini. Kopi dari Sulawesi ini memiliki aroma yang kaya, tingkat keasaman yang seimbang (agak sedikit lebih kuat dari kopi Sumatra) dan memiliki ciri yang multidimensional. Warnanya coklat tua. Kopi ini cocok untuk digoreng hingga warnanya gelap. Karena proses produksinya, kopi ini dapat mengering secara tidak teratur. Walau demikian biji yang bentuknya tidak teratur ini dapat memperkaya rasanya.
• Tanzania Peaberry — di tanam di Gunung Kilimanjaro di Tanzania. "Peaberry" artinya biji kopi ini hanya satu dalam setiap buah. Tidak seperti layaknya dua dalam satu buah. Ini biasanya tumbuh secara alami pada 10% dari hasil panen kopi.
• Uganda - Meskipun sebagian besar penghasil kopi robusta. Ada juga kopi arabika berkualitas yang dikenal sebagai Bugishu. (en) [2]
• Kopi Luwak- salah satu varietas kopi Arabika dan Robusta yang telah dimakan oleh luwak kemudian dikumpulkan dan diolah. Rasa dan aroma kopi ini khas dan menjadi kopi termahal di dunia.

sumber http://id.wikipedia.org

Read More..